Bademi sa slanom blond čokoladom 

Tanki, dugi bademi sa Sicilije kremasti su i nemaju kiselost koja ostaje u ustima. Mešamo ih s hrskavim vaflom i obilno prelivamo blond čokoladom, čime dobijaju osnovne karakteristične note karamele zahvaljujući soli iz Guérandea. Bademe umotamo u tanki sloj vafla kako bismo ih učinili još hrskavijima.